Авторський колектив: Демшевська Альона Сергіївна, Горбаток Аліна Валеріївна
Опис: Інтегроване навчальне відео «Морська хвиля» демонструє процес приготування шаруватого безалкогольного коктейлю, поєднуючи елементи барної справи, хімії та естетики. Відео демонструє покрокове приготування ефектного коктейлю, який вирізняється яскравими шарами, що нагадують морську хвилю. Здобувачі освіти знайомляться з основами приготування безалкогольних напоїв, принципами створення шаруватої структури та формуванням естетично привабливої подачі, з поняттям густини рідин і удосконалюють практичні навички та розвивають творче мислення. Матеріал сприяє розвитку практичних навичок, креативності, а також формує міжпредметні зв’язки з природничими науками та технологіями. Навчальне інтегроване відео рекомендовано для використання на уроках хімії та професійно-практичної підготовки з професії бармен.