Словник «Оздоблювальні напівфабрикати»

Автор: Супрун Ольга Миколаївна. Опис: Цифровий освітній ресурс є інтерактивним навчальним посібником, що містить понад 235 термінів, визначень і пояснень, актуальних для професії кухар-кондитер. Ресурс створено з урахуванням дефіциту сучасної навчальної літератури в...